Koj puas paub tias cacao yog cov qoob loo muag muag?Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsim los ntawm tsob ntoo cacao muaj cov noob los ntawm cov qhob noom xim kasfes.Kev puas tsuaj thiab huab cua tsis zoo xws li dej nyab thiab dej nag tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo (thiab qee zaum ua kom puas) tag nrho cov qoob loo ntawm kev sau qoob loo.Kev cog qoob loo ntawm cov ntoo uas siv li tsib xyoos kom ncav cuag qhov siab tshaj plaws, thiab tom qab ntawd tsim cov txiaj ntsig zoo sib xws rau li 10 xyoo ntxiv ua ntej yuav tsum tau hloov, nthuav tawm qhov kev sib tw tag nrho nws tus kheej.Thiab qhov ntawd yog qhov kev nyab xeeb zoo tshaj plaws - tsis muaj dej nyab, tsis muaj drought.
Vim tias cacao yog cov qoob loo uas tso siab rau qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov tshuab ua liaj ua teb rau kev cog qoob loo, ntau qhov kev txhawj xeeb tau tshwm sim nyob ib puag ncig kev lag luam cacao xyoo dhau los, los ntawm kev ua liaj ua teb rau cov teeb meem ntsig txog kev txom nyem, cov neeg ua haujlwm txoj cai, poj niam txiv neej tsis sib xws, kev ua haujlwm me me thiab huab cua. hloov.
Dab tsi yog ethical chocolate?
Txawm hais tias tsis muaj lus txhais, kev coj ncaj ncees chocolate hais txog yuav ua li cas cov khoom xyaw rau chocolate tau txais thiab tsim tawm.Brian Chau, tus kws tshawb fawb txog zaub mov, kws tshuaj ntsuam xyuas khoom noj thiab tus tsim ntawm Chau Time hais tias "Chocolate muaj cov saw hlau sib txuas, thiab cacao tsuas tuaj yeem loj hlob nyob ze ntawm txoj kab nruab nrab."
Kuv yuav ua li cas thiaj paub yog tias chocolate kuv yuav yog kev ncaj ncees?
Tej zaum koj yuav tsis tuaj yeem sib txawv ntawm cov qhob noom xim kasfes ua nrog lossis tsis muaj kev coj ncaj ncees ua taum cacao.Michael Laiskonis, tus kws ua zaub mov ntawm Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv thiab tus neeg ua haujlwm ntawm ICE's Chocolate Lab hauv New York City hais tias "Qhov tseem ceeb ntawm cov khoom siv raw yuav zoo ib yam."
Fairtrade Certified
Daim ntawv pov thawj Fairtrade qhia tias lub neej ntawm cov neeg tsim khoom thiab lawv cov zej zog nyob ib puag ncig tau txhim kho los ntawm kev ua ib feem ntawm Fairtrade system.Los ntawm kev koom nrog hauv Fairtrade system, cov neeg ua liaj ua teb tau txais feem ntau ntawm cov nyiaj tau los raws li tus qauv tus nqi qis tshaj plaws, uas teev cov qib qis tshaj plaws uas cov qoob loo cacao yuav raug muag, thiab muaj kev sib tham ntau dua thaum sib tham txog kev lag luam.
Rainforest Alliance foob kev pom zoo
Cov khoom qab zib uas dais Rainforest Alliance foob kev pom zoo (nrog rau cov duab piv txwv ntawm Qav) tau ntawv pov thawj kom muaj cacao uas tau cog thiab coj mus ua lag luam nrog cov txheej txheem thiab kev coj ua uas tau txiav txim siab los ntawm lub koom haum kom muaj kev ruaj ntseg thiab tib neeg.
USDA Organic daim ntawv lo
Cov khoom lag luam chocolate uas dais USDA Organic foob kom ntseeg tau tias cov khoom lag luam chocolate tau dhau los ntawm cov txheej txheem pov thawj organic, qhov twg cov neeg ua liaj ua teb yuav tsum ua raws li kev tsim khoom nruj, tuav thiab sau cov qauv.
Certified Vegan
Cacao taum, los ntawm lub neej ntawd, yog cov khoom lag luam vegan, yog li nws txhais li cas thaum cov tuam txhab chocolate hais rau lawv cov ntim tias lawv yog cov khoom vegan?
Muaj peev xwm tsis zoo ntawm cov ntawv pov thawj, cov ntsaws ruaj ruaj thiab cov ntawv lo
Thaum cov ntawv pov thawj thib peb tau txais txiaj ntsig zoo rau cov neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg tsim khoom rau qee qhov, lawv kuj qee zaum cuam tshuam los ntawm qee qhov hauv kev lag luam vim tsis mus deb txaus los txhawb cov neeg ua liaj ua teb.Piv txwv li, Laiskonis hais tias ntau ntau ntawm cacao zus los ntawm cov neeg cog qoob loo me yog cov organic los ntawm lub neej ntawd.Txawm li cas los xij, txheej txheem ntawv pov thawj tus nqi hnyav yuav tsis ncav cuag rau cov neeg cog qoob loo, tiv thaiv lawv los ntawm ib kauj ruam los ze zog rau kev them nyiaj ncaj ncees.
Puas muaj cov khoom noj khoom haus sib txawv ntawm kev coj ncaj ncees thiab cov qhob noom xim kasfes?
Tsis muaj qhov sib txawv ntawm kev coj ncaj ncees thiab cov qhob noom xim kasfes los ntawm kev noj zaub mov zoo.Cacao taum yog ib txwm iab, thiab cov neeg tsim khoom qab zib tuaj yeem ntxiv qab zib thiab mis nyuj los npog qhov iab ntawm taum.Raws li txoj cai dav dav ntawm tus ntiv tes xoo, qhov siab dua qhov feem pua cocoa tau teev tseg, cov suab thaj qis dua.Feem ntau, mis nyuj chocolates muaj suab thaj ntau dua thiab tsawg dua iab-tasting dua li cov chocolates tsaus, uas muaj suab thaj tsawg thiab saj ntau iab.
Cov qhob noom xim kasfes ua nrog cov khoom siv mis nyuj, xws li txiv maj phaub, oat thiab txiv ntoo additives, tau dhau los ua neeg nyiam.Cov khoom xyaw no tuaj yeem muab cov khoom qab zib thiab creamier dua li cov khoom siv mis nyuj uas yog cov chocolates.Laiskonis tawm tswv yim, "Ua tib zoo mloog rau cov ntsiab lus ntawm cov khoom ntim chocolate ... cov khoom noj tsis muaj mis nyuj yuav raug tsim los ntawm cov khoom siv sib koom uas tseem ua cov khoom muaj mis nyuj."
Kuv tuaj yeem yuav khoom noj khoom haus zoo li cas?
Vim muaj kev xav tau ntau ntxiv rau kev coj noj coj ua chocolate, tam sim no koj tuaj yeem pom lawv hauv koj lub khw muag khoom noj hauv zos ntxiv rau cov kws ua lag luam thiab hauv online.Txoj Haujlwm Pabcuam Zaub Mov kuj tseem tuaj nrog cov npe ntawm cov khoom noj tsis muaj mis nyuj, vegan chocolate hom.
Cov kab hauv qab: Kuv puas yuav tau cov khoom qab zib zoo nkauj?
Thaum koj qhov kev txiav txim siab yuav khoom noj qab haus huv lossis ib qho kev xaiv ntawm tus kheej, paub qhov twg koj nyiam chocolate (thiab zaub mov feem ntau) los ntawm ua rau koj txaus siab rau cov neeg ua liaj ua teb, cov khoom noj khoom haus thiab ib puag ncig ntau dua, nrog rau kev xav txog cov teeb meem hauv zej zog. .
Post lub sij hawm: Jan-17-2024
