Chocolatetau ntev tau ib tug hlub kev kho mob rau cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog, delighting peb saj buds thiab muab ib tug momentary boost ntawm kev zoo siab.Txawm li cas los xij, cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau nthuav tawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv uas xav tsis thoob uas tuaj nrog kev noj cov tshuaj no zoo nkauj, ua rau muaj kev sib cav sib ceg ntawm cov kws tshaj lij.

Cov kws tshawb fawb tau tshawb pom tias cov qhob noom xim kasfes tsaus, tshwj xeeb, muaj cov antioxidants hu ua flavonoids, uas tau txuas rau ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.Cov tshuaj antioxidants no pab tiv thaiv cov kab mob plawv los ntawm kev txo qhov mob thiab txhim kho cov ntshav khiav.Kev noj cov qhob noom xim kasfes tsis tu ncua kuj tau cuam tshuam nrog kev pheej hmoo ntawm mob stroke thiab plawv nres.

Ntxiv mus, kev noj cov qhob noom xim kasfes tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo rau kev paub txog kev ua haujlwm.Ib txoj kev tshawb fawb los ntawm University of South Australia tau pom tias cov tib neeg uas haus cov qhob noom xim kasfes tsawg kawg ib zaug hauv ib lub lim tiam muaj kev nco zoo dua thiab kev txawj ntse piv rau cov neeg uas tsis noj tshuaj.Tsis tas li ntawd, cov cocoa flavanols tam sim no nyob rau hauv chocolate tau pom tias yuav txhim khu lub hlwb muaj nuj nqi thiab boost mus ob peb vas, ua rau nws muaj peev xwm ua phooj ywg tiv thaiv tej yam kev mob xws li kev nyuaj siab thiab ntxhov siab vim.

Thaum cov kev tshawb pom no ua rau muaj kev zoo siab rau cov neeg nyiam chocolate, qee cov kws tshaj lij xav kom ceev faj vim muaj cov rog thiab cov suab thaj ntau hauv cov chocolates.Overindulgence tuaj yeem ua rau muaj qhov tshwm sim tsis zoo, xws li qhov hnyav nce, rog, thiab muaj kev pheej hmoo ntawm ntshav qab zib.Yog li ntawd, kev coj noj coj ua tseem tseem ceeb heev thaum txaus siab rau qhov kev ntxias no.

Lwm lub ntsiab lus sib cav sib cav txog qhov kev txhawj xeeb txog kev coj ncaj ncees nyob ib puag ncig kev tsim khoom chocolate.Kev lag luam cocoa tau ntsib kev thuam rau kev ua haujlwm tsis ncaj ncees, suav nrog kev ua haujlwm rau menyuam yaus thiab kev ua haujlwm tsis zoo hauv cocoa ua liaj ua teb.Hauv kev teb, cov tuam txhab lag luam chocolate loj tau cog lus los tawm tsam cov teeb meem no los ntawm kev nqis peev hauv kev lag luam thiab kev coj ncaj ncees.Cov neeg tau txais kev pabcuam raug txhawb kom xaiv cov khoom lag luam uas muaj ntawv pov thawj xws li Fairtrade lossis Rainforest Alliance, kom ntseeg tau tias lawv cov khoom qab zib tau tsim muaj kev ncaj ncees.

Hauv kev xaus, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov qhob noom xim kasfes, tshwj xeeb yog chocolate tsaus, txuas ntxiv mus ntes cov neeg tshawb nrhiav, qhia txog nws qhov muaj peev xwm zoo rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv thiab kev paub txog kev ua haujlwm.Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau noj cov qhob noom xim kasfes kom tsis txhob muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv uas cuam tshuam nrog kev noj qab haus huv ntau dhau thiab rog.Tsis tas li ntawd, cov neeg siv khoom yuav tsum nco ntsoov txog kev coj ncaj ncees nyob ib puag ncig kev tsim cov khoom qab zib thiab xaiv cov hom lag luam uas tseem ceeb rau kev ruaj khov thiab kev ua haujlwm ncaj ncees.Yog li, lwm zaus koj mus txog rau qhov chocolate bar, nco ntsoov tias indulgence tuaj yeem yog ob qho tib si qab thiab muaj txiaj ntsig zoo.